Лето без ароматных шашлыков невозможно, как из шашлыки – без любимого пива
Сегодня, друзья, предлагаем вам внести немного разнообразия в этот крепкий союз и приготовить оригинальный соус к мясу. Разливайте светлый лагер Brauberg в бокалы, снимайте шашлык с огня – мы приступаем к готовке!
Для приготовления нежного сметанного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
Сливочное масло – 70 г
Мука – 1 ч л
Сливки – 100 мл
Сметана – 100 г
Специи, зелень
Сам процесс готовки займет у вас не более 10 минут:
Обжарьте муку на сливочном масле, влейте сливки и перемешайте до однородности. Потомите смесь пару минут, затем влейте сметану и снова подержите на огне 3 минуты. Добавьте специи и зелень, снимите с огня.
Легкий соус с приятным вкусом готов. Он отлично гармонирует с легкой горечью светлого пива Brauberg и сочным мясом – равнодушным не останется никто. Приятного аппетита, друзья!